KOREA/먹고사는이야기16 언니 생일상 차리기 (ft. 갈릭스노잉피자 만들기) 지난 12월엔 개인적으로 무기력함의 절정을 달리고 있을 때라 요리도 거의 안하고 지냈는데 언니의 생일을 맞아서 몇가지 준비한 것에 대해 포스팅을 해볼까 한다. 배달피자를 먹다가 문득 생각난 매드포갈릭의 갈릭스노잉피자. 위에 뿌리는 마늘칩만 있으면 만드는 것 자체는 그리 어렵지 않을 것 같아서 일단 마늘 슬라이스를 주문. 사실 마늘 자체도 키토에서는 멀리하도록 권고하는 식재료인데 팜유라니.. ㅠ_ㅠ 뭐 내가 직접 마늘을 슬라이스해서 좋은 기름에 튀기지 않는 이상은 어쩔수 없는 한계라서 그냥 타협하고 이 제품으로 준비. 또띠아와 소스로 필요하다는 크림치즈와 토핑으로 올릴 파인애플도 구매하고 그 외에 새우와 치즈는 이미 가지고 있었음. (소스는 크림치즈+꿀) 한번도 안해본 메뉴이니 일단 예행연습 삼아 한판 만.. 2022. 1. 10. 키토를 포기하진 않았지만 그렇다고 또 키토식은 아닌 블로그의 키토Life 카테고리를 없앴다. 더이상 키토를 하지 않겠다는 것은 아니지만 예전보다 훨~씬 flexible하게 먹고 있어서 가끔 먹는 것과 관련된 포스팅을 올릴 때면 스스로 키토인이라고 하기 부끄럽게 치팅식단도 많고, 항상 키토를 염두에 두고 있는 것은 맞지만 그냥 마음 편히 포스팅 하기위해서 키토라는 카테고리를 날려버렸다. ㅋ 예를 들어 오늘 저녁 먹은 걸 보자면 어무니께서 청국장을 끓여 나눠주셨는데 사실 예전같으면 된장이나 고추장 같은 것도 절대 키토용이 아니면 먹지 않았고 감자도 탄수화물 때문에 절대 먹지 않았을 것이다. 하지만 이제 절대 안먹는다 라는 건 없어져서 어느정도는 괜찮다고 수용하고 있다. 다만 탄수화물을 줄이기 위해 왠만해서 밥은 잘 먹지 않는 편이다. 내가 먹어본 곤약면 중에.. 2021. 11. 1. 피코크 마라탕 찐후기 : 맵찔이 절대 도전금지 (feat. 신세계푸드 쿠폰) 사실 솔직히 말하면 맵찔이 뿐만 아니라 이걸 먹겠다는 사람 모두를 말리고 싶은 마음이 굴뚝 같아서 포스팅을 안할 수가 없었다. 쓰린 배를 부여잡고 쓰는 피코크 마라탕 내돈내산 찐후기 시작. 알만한 사람은 다 알았던 신세계푸드 스마트스토어 만원쿠폰 행사. 이게 스토어 찜하면 만원이상 구매시 만원할인 쿠폰이었어서 많은 사람들이 몰려들었고, 이런 핫딜을 놓칠리가 없는 나도 주문을 했다. (2만원이상 무배) 그런데 알고보니 그게 담당직원의 실수로 발생한 해프닝이었다는 것이 이후 밝혀졌고 일부 주문고객들은 해당 담당직원을 걱정하며 주문을 취소하기도 했지만 신세계푸드는 대인배스럽게 해당 쿠폰 사용건들을 모두 책임지고 배송할 것을 약속했다. 그렇게 9월2일 주문했던 건이 추석을 지나고 주문한 기억도 희미해진 약 한달.. 2021. 10. 1. 키토 식단비틀기 - 에그페스팅 에그페스팅에 들어간지 3일차가 되었다. 정체기를 타파하는 방법으로 까페회원님들이 에그페스팅이나 카니보어(고기만 섭취)를 하시던데 난 사실 정체기라고 할 수도 없는 것이 저탄고지 시작할때 쥐똥만큼 빠지고 이후로 전혀 감량이.. ㅠ 어쨌든 난 계란도 좋아하고, 마침 냉장고에 빨리 먹어줘야 하는 계란들도 있고 해서 주중 최대 5일을 잡고 한번 해보기로 결심하고 시작! 첫째날 점심 - 스크램블(3알) + 코코넛오일 간식 - 밀스 방탄드링크 저녁 - 챠플(1알+모짜치즈50g), 스크램블(3알) + 코코넛오일 첫째날은 저녁먹기 전에 정말 배가 고팠다; 원래 항상 간헐적 단식을 하니 점심식사가 매우 늦은 편인데 이 날은 배가 고파서 점심을 일찍 먹으면서 방탄드링크를 마셔주긴 했지만 사실 점심과 저녁 사이 8시간 넘는.. 2021. 9. 1. [키토장보기] 이마트몰 이베리코 목심 50% (~2021.09.01) 저탄고지를 시작한 이들이라면 누구에게나 키토까페는 정말 필수코스일텐데 그중에서 정말 세일정보 게시판은 개미지옥이 따로없다 ㅋㅋ 저탄고지에 필요한 온갖 식재료,상품들의 임박세일, 할인정보들이 끊이지 않는데 정말 지갑을 지키기가 쉽지가 않다 ㅋㅋ 안사면 100%세일이라지만 좋은 딜은 놓치기가 아까워서.. ㅠ_ㅠ 최근 또 까페를 핫하게 달군 이마트 이베리코 목심 50% 세일! 뚜벅이에게 너무 멀기만한 이마트인데 이번 행사는 이마트몰도 함께 진행한다고! 사실 이미 고기를 넉넉히 쟁여둔 상태라서 살짝 고민했지만 이베리코인데 400g에 50%할인받아 4,640원이라니! 이건 안사곤 못배긴다! +_+ 하지만 역시나 검색해보니 품절상태라서 일단 입고알림 설정! 그랬더니 토요일에 입고알림이 또동~ 이렇게 할인할때 좋은 .. 2021. 8. 30. 키토로 다시 돌아가기 마지막으로 키토일기를 쓴지가 두달도 넘었다;; 그동안.. 뭐 많은 일들이 있었지만 끊임없이 반복되는 키토래쉬에 지쳐서 클린키토는 아니더라도 큰 원칙들은 절대 고수하던 식단에서 아예 대놓고 일탈도 여러번 했다. 첫과자 뿌수기 사실 이건 구실이 너무 좋았던 것이 안그래도 키토래쉬로 한창 힘들때 캐나다 친구D에게서 택배가 뙇 도착했는데 택배비만 해도 얼만데 보낸 정성을 생각하면 이건 먹어줘야하지 않겠는가? ㅋㅋㅋ 그래도 이땐 간만의 과자라 아직 이성의 끈을 완전히 놓지 않았고 하루 몇개씩 아껴먹었다. 캐나다에서 가족들 선물로 샀던 메이플쿠키 몇통을 결국 다 까먹고 한통도 못가져왔던 것을 생각하면 이 정도면 정말 대단한... 응? ㅡ.ㅡ 난 달콤한 디저트류도 별로 안좋아하는데 이건 왜이렇게 맛있던지. 친구가 보.. 2021. 8. 28. 이전 1 2 3 다음 반응형
